近期生活忙碌不斷，難免感覺疲憊。

臨時起意短暫遠離塵埃，造訪一直思思念念，吃過還想再來的日式家庭料理。

抵達後打開店門，率先映入眼簾是老闆及老闆娘客氣打著招呼。

整體呈現日式無印良品色調，我非常喜歡。周圍搭配著日式配件，瞬間時空交錯，以為自己身置日本。

價格高貴不貴，色香味俱全擺盤，不僅是賞心悅目而已。

透過裝飾細節，感受主廚在烹飪過程中的用心，食材雖然簡單，一入口都令人欲罷不能。

我認為萬事萬物都具有靈魂，

主廚在料理過程中用心對待，其能量也會賦予於食物上，

亦為媒介進行體內深層療癒，滋潤疲憊已久的身心靈，

不過加多調味、保留食材鮮味，是我喜好的料理方式，日常也保持著如此修行。

久違在日常忙碌裡停留片刻，

最後以甜點收場的結尾，感謝今日享受的放鬆時光

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店家資訊:

開動了 日本料理

高雄市左營區華夏路590號, Kaohsiung, Taiwan

♦用餐需要預約
預約方法
①Line 預約
ID→ @kaidonra590
②臉書私訊預約
③來店預約(2點後)
❌不接受電話預約
招牌套餐一天提供數量有限。需要最晚兩天前預約。